Restaurant le Petit Pasteur

CARTE BISTROT Formule de 14,90€ à 35,50€ restaurant le petit pasteur

   carte en cours de modification  

 – entrées –

Entrée du jour (non proposé le samedi soir, dimanche et jour férié)                                             6,00€

  6,00€

   6,00€

 6,00€

Assiette de saumon mariné, crème aux herbes                                                                           6,00€
(crème, aneth, ciboulette, échalotes, citron)

Terrine de jarret de porc persillé et dés de foie gras                                                                     6,00€

  6,00€

Ravioles de Royan aux escargots crème d’ail                                                                              9,50€
(ravioles composé : d’emmental, jambon, crème, vin blanc, ail et persil)    
 

Tranche de terrine de Foie gras                                                                                                    9,50€

                                                                             – PLATS –

Plat du jour (non proposé le samedi soir, dimanche et jour férié)                                                 8,90€

Risotto du jour                                                                                                                               8,90€
 

Mijoté de biche aux baies rouges, purée de céleri                                                                      10,00€
(oignons, carottes, vin rouge, épices automne)

Tajine d’agneau aux fruits secs                                                                                                   10,00€
semoule parfumé

Queues de crevettes provençale, riz  (5 pièces)                                                                         10,00€
(oignons, carottes, tomates crème, persil, vin blanc, ail, fumet de poisson)   

Filet de bar, vierges de courgettes, purée patate douce                                                             13,70€
(courgettes, ail, citron, huile d’olive, tomates)


Filet de bœuf, sauce marchand de vin, frites                                                                              18,00€
(sauce morilles)

Noix de st jacques poêlées, risotto au citron                                                                               18,00€
(5 pièces noix de st jacques, crème, citron, carottes, céleri, persil, ail, parmesan)

Souris d’agneau confit, ail et thym, semoule parfumé                                                                 18,00€

Tartare de bœuf, frites                                                                                                                 13,70€
(préparé en cuisine ou non préparé)

Hamburger frites                                                                                                                          13,70€

Steak haché frites enfant                                                                                                               9,50€

 

 

                                                                     – FROMAGES –

Assiette de 3 fromages, salade à l’huile de noix                                                                           €
(nous consulter pour plus de détails)

Brie aux noix, salade à l’huile de noix                                                                                           4,50€

Fromage blanc nature                                                                                                                   4,50€

 

– DESSERTS –

Dessert du jour (non proposé le samedi soir, dimanche et jour férié)                                           5,80€

Tiramisu à notre façon – biscuit spéculoos, cacao                                                                         5,80€
(Biscuits cuillères, cacao, émietté de spéculoos, mousse vanille)             

Tiramisu à notre façon – biscuits roses aux poires                                                                        5,80€
(Biscuits de Reims, coulis de poire, mousse vanille)

Salade de fruits frais (une boule de sorbet supplément 1€)                                                         5,80€

Coupe colonel                                                                                                                               6,50€
(2 boules de sorbet citron jaune, 2 cl de vodka)

Café gourmand                                                                                                                              8,00€
(composé de 3 petits desserts du moment, 1 boule de glace et 1 café)

 

 

 

 

 

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