Restaurant le Petit Pasteur

Nos menus

  • MENUS restaurant le petit pasteur

     

    POUR LES FETES, UN ANNIVERSAIRE OU AUTRES OCCASIONS
    Pensez à faire plaisir
    à vos proches, amis ou collègues,
    Offrez un Bon Cadeau !

     

    MENU 17,50€ -

    au choix 1 entrée, 1 plat et 1 dessert
    (menu non servi le samedi soir, dimanche et jour férié)

    Entrée du jour
    Ou
    salade caesar
    Ou
    rémoulade de la mer crème froide de bisque

    (émietté de surimi, crabes,bar-fenouil, céleri, pomme granny,sauce rémoulade)

    ****

    Plat du jour
    Ou
    Risotto du jour
    Ou
    tagliatelle à l'encre des seiche et noix de pétoncles sauce safran

    *****

    Dessert du jour
    Ou
    Biscuit spéculoos et cacao façon tiramisu

    (Biscuits cuillères, cacao, émietté de spéculoos, mousse vanille)
    Ou
    salade de fruits frais
    Ou
    brie au noix


    (ce menu bénéficie d’une remise il n’est pas possible de modifié son contenu

     

    -MENU 21,80€ -

    au choix 1 entrée, 1 plat et 1 dessert

    potjevlesch  du nord
    (viandes cuites en pot lapin, porc, poulet)
    Ou
    saumon cuit en terrine creme de concombre à l'aneth
    Ou
    Terrine de jarret de porc persillé, au foie gras

    *****

    Tajine d’agneau aux fruits secs, semoule parfumée
    Ou
    Mijoté de cerf aux baies rouges, purée de céleri

    (oignons, carottes, vin rouge, épices automne)
    Ou
    Queues de crevettes, crème citron, riz (5 pièces)

     (oignons, carottes, tomates, crème, persil, vin blanc, ail, fumet de poisson, citron)

    *****

     

    -MENU 25,50€ -

    au choix 1 entrée, 1 plat et 1 dessert

     

    tartare de noix de ts jacques et courgettes citronnelle
    Ou
    aiguillettes de saumon marinés salade

    *****

    Effiloché de canard confit et pomme anna, sauce poivre vert et son escalope de foie gras 
    Ou
    Filet de bar, vierges de courgettes, purée de patate douce
    (ail, citronnelle, crème, oignons, tomates)

    *****

    Assiette 3 fromages
    Ou
    compote de poires creme italienne au mascarpone et biscuits roses
    Ou
    baba au rhum coulis d' ananas victoria crème chantilly vanille



    -MENU 35,50€ -

    au choix 1 entrée, 1 plat et 1 dessert

     

    Tranche de terrine de Foie gras
    Ou
    Ravioles de Royan aux escargots crème d’ail



    *****

    Filet de bœuf, crème aux morilles séchées, frites maison
    Ou
    Souris d’agneau confit, ail et thym, semoule parfumée

    Ou
    Noix de St Jacques poêlées, risotto au citron

     (5 pièces) sauce crème vin blanc, carottes, céleri, ail, persil, parmesan

    *****

    assiette 4 fromages 
    Ou
    café gourmand 
    Ou
    Irish coffee



    MENU EN FANT
    (jusque 10 ans)

     Plat-Dessert    12,00€

    Steak haché, frites maison

    *********

    Ou Salade fruits

     

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