Restaurant le Petit Pasteur

Nos menus

  • CARTE BISTROT (à consommer sur place uniquement )

    CARTE BISTROT

    - Plats -

     

    Filet de bœuf, sauce marchand de vin, frites                     17,00€

    Rumsteck, sauce au marchand de vin, frites                     12,00€

    Filet de bar, sauce Provençale, riz coloré                            14,00€

    Tartare de bœuf, frites                                                                                        13,50€
    (steak haché préparé en cuisine ou non préparé)

    Hamburger, frites                                                                                 13,50€

    Suprême de poulet rôti au romarin,                                        12,00€
    Pommes de terre grenailles ail et persil

    Cuisse de canard, sauce poivre vert,                                      9,50€
    pommes de terre grenailles ail et persil

    Souris d’agneau confit, ail et thym, semoule parfumé                 15,00€

    Steak haché enfant , frites                                                        9,00€

    - Fromage-

     

    Assiette de 3 fromages, salade à l’huile de noix             6,00€

    Assiette de 4 fromages, salade à l’huile de noix   8,00€


    - Desserts -

     

    Salade de fruits frais et son sorbet                          7,50€

    Fraises melba                                                                                          7,50€

    Dame blanche                                                                        7,00€
    glace vanille, sauce chocolat, chantilly

    Mi-cuit  au chocolat, glace vanille                            7,50€

    Coupe colonel                                                                                          7,00€

    Irish coffee                                                                                8,00€

    La boule vanille                                                                     3,00€


  • plats à emporter

    Vente à emporter-20%

    Bénéficier de 20% de réduction immédiate

    sur les entrées, les plats et les desserts

     de la carte petit bistrot pour le emporter.

    Commander le matin avant 11h00 ou la veille

    * Les plats sont à emporter froid *

     

  • CARTE PETIT BISTROT Formule de 13,50€ à 32,50€ restaurant le petit pasteur

    Vente à emporter-20%

    Bénéficier de 20% de réduction immédiate

    sur les entrées, les plats et les desserts

     de la carte petit bistrot pour le emporter.

    Commander le matin avant 11h00 ou la veille

    * Les plats sont à emporter froid *

    restaurant fermé pour congés annuels du 8 avril au 24 avril 2019

    CARTE PETIT BISTROT


    - ENTREES -

    Quiche chèvre, tomate et courgette  5,50€

    Roulé de jambon de parme au fromage frais, salade 5,50€
    (accompagné de tomates confite et artichauts basilic)

    Terrine de Foie gras, compotée d’abricots séchées     8,50€

    Jambon de Reims persillé et morceaux de foie gras   7,50€
    en terrine(façon lucullus)

    Aiguillettes de saumon marinade à l’aneth                         5,90€

    Carpaccio de bœuf marinade basilic                                       5,00€

    Carpaccio Melon et bresaola                                                       5,90€

    Carpaccio de tomates et mozzarella                                       5,70€

    Tartare de saumon,  courgettes citronnelle à l’aneth et concombre     5,50€

    Tartare de noix de st jacques, tomates basilic                                  8,50€

    Salade Poulet façon caesar                                                           6,50€
    (salade, tomate confite, artichaut, poulet, œuf, croutons)

    Salade Nordique                                                                                    7,50€
    (salade, saumon mariné, tomates, petites crevettes cocktail, grana padano)

    - PLATS -

    Tajine d’agneau aux fruits secs                                                                    9,50€
    semoule parfumé

    Andouillette de canard, crème aux 2 moutardes           8,50€
    pommes de terre grenailles ail et persil

    Mijoté de bœuf à la bière et carottes                                     8,50€
    purée de pomme de terre au beurre

    Parmentier de canard thym                                                           8,50€
    cuisse de canard désossées, confites et purée ail et persil

    Blanquette de cabillaud, crème vin blanc                           9,00 €
    dos de cabillaud ,crevettes, petits légumes et riz coloré

    Poulet basquaise au piment d’Espelette                                              8,50€
    tomates, poivrons et riz rond colorée

    Risotto champignons au jambon fumé                                                    8,50€
    crème de cèpes au parmesan, lardons

    Risotto aux noix de pétoncles, crème  parmesan          9,50€
    petits légumes, crème parmesan

    Tagliatelle à la crème de foie gras                                            8,50€
    lardons, crème au foie gras et carottes

    Tagliatelle crustacé                                                                            8,90€
    bisque de homard, émietté de chair de homard, ratatouille

    Queues de gambas au lait de coco et curry (5 pièces)        12,00€
    gambas décortiquées , brunoise de légumes et riz basmati

    Noix de st jacques à la Provençale(5 pièces)                            16,00€
    sauce crème vin blanc, tomate, ail, persil, purée de pomme de terre

    - DESSERTS -
     
    Certains desserts sont servis en pot jetable biodégradable pour être facilement emporter

    Brie aux noix, salade à l’huile de noix                                    4,50€

    Salade de fraises au sucre                                            5,00€

    Salade de fruits frais                                                         5,00€

    Mousse au chocolat noir, éclat de Granolat    5,00€
    (servi en pot jetable biodégradable pour être facilement emporter)

    Ile flottante                                                                             5,00€

    Fromage blanc et coulis de framboises                                 4,50€

     Recette façon pana cotta au fromage blanc
    (servi en pot jetable biodégradable pour être facilement emporter)

    Panna cotta vanille, coulis framboise.                                  4,50€
    Panna cotta  au lait de coco, sauce chocolat   4,50€

     Recette façon tiramisu
    (servi en pot jetable biodégradable pour être facilement emporter)

    Tiramisu abricot                                                                   6,00€
    Biscuits cuillères, émietté de Sablé breton, mousse vanillée

    Tiramisu pêche                                                                                      6,00€
    Biscuits roses, mousse vanillée

    Tiramisu cerise griottes                                                                   6,00€
    biscuits roses, émietté oréo, mousse vanillée

    Tiramisu cacao spéculos                                                5,50€
    Biscuits cuillères, cacao , émietté de spéculoos, mousse vanille

  • formule Hamburger, tartare, cocotte restaurant le petit pasteur

    FORMULES COCOTTES 21,00€

    cocotte du jour 
    +
    dessert du jour
    +
    café


    FORMULES TARTARE 21,00€

    tartare de boeuf charolais (non préparé ou préparé en cuisine à la demande) frites maison
    +
    dessert jour
    +
    café 


    FORMULES HAMBURGER 21,00€

    hamburger notre façon et frite maison
    (pain brioché maison, steak haché charolais français , fromage à la coupe, sauce et jambon fumé) 
    +
    dessert jour 
    +
    café 


  • Les apéritifs

  • les verres de vins et en carafes


  • plat restaurant le petit pasteur
    soirée diner dégustation

  • Traduction

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  • Le restaurant