Restaurant le Petit Pasteur

MENUS restaurant le petit pasteur

 

POUR LES FETES, UN ANNIVERSAIRE OU AUTRES OCCASIONS
Pensez à faire plaisir
à vos proches, amis ou collègues,
Offrez un Bon Cadeau !

 

MENU 17,50€ –

au choix 1 entrée, 1 plat et 1 dessert
(menu non servi le samedi soir, dimanche et jour férié)

Entrée du jour
Ou
salade caesar
Ou
Tomate et mozzarella basilic

****

Plat du jour
Ou
Risotto crémeux aux morceaux de poulets et champignons
Ou
Parmentier de canard, crème de morilles séchées

*****

Dessert du jour
Ou
Biscuit spéculoos et cacao façon tiramisu

(Biscuits cuillères, cacao, émietté de spéculoos, mousse vanille)
Ou
Crème brulée
Ou
brie au noix

(ce menu bénéficie d’une remise il n’est pas possible de modifié son contenu

 

-MENU 21,80€ –

au choix 1 entrée, 1 plat et 1 dessert

Jambon persillé et morceaux de foie gras
Ou
Saumon Bömlo cuit, gelée homardine
Ou
Terrine de lapin pistaches lardons et pruneaux

*****

Tajine d’agneau aux fruits secs, semoule parfumée
Ou
Cabillaud, sauce beurre échalotes, pomme de terre vapeur
Ou
Côte de porc fermier à la moutarde, pomme grenailles

*****

Salade de fruits frais
Ou
Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Ou
Poire biscuits rose mousse italienne vanille

-MENU 26,00€ –

au choix 1 entrée, 1 plat et 1 dessert

Saumon bömlo marinade à l’aneth
Ou
Tartare de courgettes au citron et de Noix de St Jacques
Ou
Salade de bouchées de chèvre chaud
Ou
Carpaccio de bœuf marinade basilic
Ou
Terrine de foie gras de canard, compotée de figues séchées(supplément 3,00€)


*****

Rumsteck, sauce crème morilles séchées, frites
Ou
Suprême de poulet rôti, sauce au vinaigre, purée au beurre

Ou
Cuisse de canard confite, sauce poivre vert,pommes de terre grenailles ail et persil

Ou
Filet de bar, vierges de tomates basilic, purée à l’huile d’olive

Ou

Souris d’agneau confit, ail et thym, semoule parfumée (supplément 2,50€)
Ou
Noix de St Jacques à la provençale, purée à l’huile d’olive(supplément 4,50€)

*****

Assiette de 3 fromages, salade à l’huile de noix
Ou
Coupe colonel

Ou
Mi-cuit au chocolat, glace vanille

Ou
Baba au rhum, coulis d’ananas chantilly

Ou
Chou craquelin, mousse nougat, coulis framboise

Ou
Irish coffee (supplément 1,50€)
Ou
Café gourmand(supplément 1,50€)




MENU EN FANT
(jusque 10 ans)

 Plat-Dessert    12,00€

Steak haché, frites maison

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Dame blanche brisure M&M’s
Ou
Gaufre chantilly, sauce chocolat